Гастрономія – одна з галузей, в якій вам не доведеться турбуватися про пошук роботи. Вони шукають як сезонних працівників, так і людей, які вже мають кваліфікацію та досвід, щоб отримати постійну роботу. Робота в цій галузі виглядає привабливою, особливо для студентів під час літніх канікул та протягом навчального року. Працюючи під час літніх канікул, ви можете підзаробити, набути досвіду і, можливо, зловити помилку на майбутнє?
Хоча робота в гастрономії здається легкою та приємною, на жаль, це галузь, яка вимагає високої доступності, робота по кілька годин на день. Часто під час стресу. Ви або любите цю галузь, або ставитеся до неї тимчасово, як молоді люди.
Хто такий кухар?
З наявних продуктів кухар готує страви, напої та десерти. Обов’язок працівника – суворо дотримуватися стандартів і рецептів. Він також повинен подбати про гігієну робочого місця.
Кухар повинен бути добре організованим і стійким до стресів. Він повинен динамічно підходити до дорученого завдання. Також потрібно, щоб він мав підвищений смак і запах. Сьогоднішні кухарі часто є справжніми ентузіастами своєї справи. Їхні страви створюють витвори кулінарного мистецтва.
Хто такий офіціант?
Офіціант – надзвичайно вимоглива та творча професія. Кваліфікований офіціант повинен володіти вичерпними гастрономічними знаннями, виявляти неабияку розділену увагу, а також терпіння та легкість у спілкуванні з людьми.
Офіціант представляє ресторан, і на його плечі лежить зв’язок з гостем і піклування про імідж ресторану. Робота офіціанта може бути захопленням, яке можна розвинути в таких сферах, як бармен, бариста, сомельє.
Це дуже затребувана професія на ринку праці, особливо в часи пандемії, в результаті якої кваліфіковані офіціанти пройшли перепідготовку в інші галузі економіки. Сьогодні офіціанти користуються великим попитом, а роботодавці часто наймають людей без досвіду та проходять навчання, знаючи реалії ринку після ситуації з covid-19.
Підводячи підсумок, можна сказати, що робота в гастрономії – галузь, що динамічно розвивається, а професії офіціанта та кухаря лідирують серед найпопулярніших пропозицій. Спілкуватися з гостями, розвивати гарні манери та пізнавати специфіку цієї професії – це дуже весело. Крім того, тісний контакт з кухнею і спроба нових страв роблять життя з кожним днем приємнішим. Вся гастрономічна обстановка створює доброзичливу атмосферу, необхідну для будь-якої роботи. Також не варто забувати про чайові, які – залежно від репутації ресторану – можуть перевищувати розмір основної зарплати. Крім того, роботу в кафе чи ресторані зазвичай легко поєднувати з навчанням. Це можливо завдяки гнучкому режиму роботи. Працюючи в гастрономії, ви обов’язково подолаєте страх спілкування з людьми, навчитеся правилам етикету тощо; Ви продемонструєте не лише технічні навички, а й креативність та артистизм.
Більше наших пропозицій можна знайти тут: вакансії роботи – гастрономія